用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。经过和糯米长达3个月的发酵而成。

因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、桑葚酒、百香果酒等等。精选原料，传统发酵技术为核心，已研发消费者口感技术为本质，销售和推荐为动力，争取成为消费者提供品质更好的花果酒。

清镇市黄氏酒厂是一家专注于生产制作加盟批发果酒酒水的公司，其主营产品“水果酒、花酒”是目前国内专业的花果酒企业公司。公司月生产果酒20万瓶，在果酒行业，有此生产能力的并不多。

并拥有果酒品牌中国十大排行榜的牌子。授权销售多个的品牌招商。公司并承接代加工，贴牌生产，并拥有自主的果酒、花酒标准生产流水线，在果酒相关领域，拥有相当高的知名度。欢迎各大代理、加盟商来点洽谈意向。